A la table des Gus

Je vous propose une nouvelle recette de gâteau pour aujourd'hui. J'avais un fond de noix de coco râpé à finir et j' ai profité du carnaval de l'école de mes enfants pour en faire une gourmandise qui se mange toute seule (ou presque^^). Recette : 150 gr...

Voici une très jolie recette de gâteau aux pommes issue du blog www.improcook.wordpress.com. Je vous le conseille vivement ! C'est un gâteau comme je les aime : bien gonflé, moelleux à souhait et délicieux bien sûr !! Recette : 3 oeufs 125 gr de beurre...

Aujourd'hui, j' ai trouvé de très beaux fenouils en allant faire mes courses. Ce soir, j ai donc proposé à ma petite famille une salade de fenouils accompagnée de truite fumée marinée au citron et aneth. Recette pour 4 personnes 2 gros fenouils 3 cs d'...

Une tarte faite avec une pâte maison très simple et sans matière grasse recouverte d' une garniture parfaite pour le soir ! Ingrédient pour une tarte 200 gr de farine 1 œuf De l' eau (faire en sorte que le poids de l'œuf et de l eau fasse environ 120...

Je connais très peu de recette dite "classique". Je me suis donc lancé sur une blanquette de poulet à ma façon, avec mes envies du jour. Recette pour 4 personnes 4 filets de poulet 250 gr de carottes coupées en rondelles 250 gr de poireaux émincés 2 oignons...

Au menu de ce midi, pour faire plaisir aux petits comme aux grands, j' ai opté pour des gaufres salées au bon goût du sud ! Recette pour 10 gaufres 250 g de farine 1 pincée de sel 250 ml de lait 2 œufs 50 g de beurre fondu 100 ml d’eau gazeuse 5 tranches...

Aujourd'hui, je suis partie sur la base d'une spécialité grecque la "spanakopita" en la faisant avec les moyens du bord jour ;-) Recette pour 6 personnes Un sachet de pâte filo 1 kg d'épinard surgelé 200 gr de feta Quelques feuilles de menthe Sel, poivre...

Pour le goûter, je vous invite à préparer ces délicieux biscuits à la vanille. C est une recette du célèbre Christophe Felder que j ai du légèrement modifié faute d'avoir tous les ingrédients. Recette pour une 20 aine de biscuits 120 gr de beurre pommade...

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement rapide et gouteux pour vos viandes ! Recette pour 4 personnes Un sachet d' assortiment de champignons surgelés 3/4 grosses échalotes Persil Une brique de crème fleurette 10 cl de vin blanc Sel, poivre Dans...

Bien gratiné ! une jolie part La voici enfin ! La véritable recette de lasagnes ! Celle que ma maman m'a transmise. Les meilleures lasagnes du monde !! Non, non je n exagère pas ! Alors, oui, il faut lui laisser le temps de mijoter longuement, à feu doux,...