A la table des Gus

Ma fille est une grande fan de cookies alors je varie les recettes pour son plus grand plaisir. Recette pour 12 cookies : 40 gr de beurre 1 oeuf 80 gr de cassonade 65 gr de farine 1cc de bicarbonate 100 gr de chocolat au lait coupé en pépites 50 gr de...

Une recette super rapide, simple mais efficace. Un basique ! Recette pour une tarte : Du beurre Du sucre cassonade 4/5 pommes Sucre vanillé 1 pâte feuilletée Sur votre plaque, déposer du papier de cuisson. Le badigeonner de beurre fondu et saupoudrer...

Une délicieuse pâte sablée bien croquante et l'association parfaite du chocolat et du caramel ... Tout ça pour un trio très gourmand ! Recette pour 8/10 tartelettes : 250 gr de farine 140 gr de beurre 80 gr de sucre 1 Oeuf 100 gr de chocolat au lai 50...

Tout juste doré pour le croustillant La gourmandise à l intérieur Bientôt Pâques ... et avant de remplir à nouveau mes placards des chocolats des enfants, j' ai fait un destockage de ce qui me restait ! Recette pour une quinzaine de biscuits : 60 gr...

De bons morceaux de pommes fondant en bouche Voilà de quoi changer du traditionnel far aux pruneaux. Des pommes légèrement caramélisées, ultra mega fondantes et un appareil à far sucré juste comme il faut ! Merci à http://www.mariepop.com pour cette...

Un petit basique en ce dimanche pluvieux ! Une génoise moelleuse garnie (ici) à la confiture de myrtille. Mais, on peut varier les plaisir : Nutella, pâte de spéculoos, .... Laisser parler votre gourmandise !! Recette pour un roulé : 4 œufs 100 gr de...

Aujourd'hui, je vous propose une recette issue du blog http://www.mariepop.com Une petite touche de chocolat qui changera des meringues classiques ! Recette pour trentaine de meringues 3 blancs d'oeufs 100 gr de sucre semoule 100 gr de sucre glace 80...

Voici une recette de biscuits que j'ai faite pour utiliser des jaunes d'oeufs. La consistance est celle d'un un petit gâteau très friable qui fond parfaitement en bouche ! Recette pour une trentaine de sablés : 3 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 120 gr...

Une envie de pâtes ?! Un plat bien gourmand ? Je vous propose un gratin de pâtes ! Recette pour 6 personnes : 500 gr de macaroni crus 200 gr de parmesan 70 gr de gruyère 40 gr de beurre 50 gr de farine 500 ml de lait 50 gr de crème fraîche Sel, poivre,...

Grâce à food reporter, j' ai fait de jolies rencontres virtuelles et par ce biais, j'ai découvert le cake crétois selon Cat. Je vous mets le lien de sa recette originale http://biosanschichi.canalblog.com/archives/2015/02/27/31614699.html Recette pour...