A la table des Gus

Je vous présente mon tout premier banana bread (ou cake à la banane). J'avoue avoir croisé sa route a de nombreuses reprises mais l'idée de faire un cake avec de la banane ... ça me faisait peur ! J imaginais un truc biiiiiien lourd ! Et un dessert, je...

En hommage à mes origines siciliennes, je ne conçois pas un plat de pates sans parmesan ! Alors, une sauce au parmesan, c est juste divin ! Recette pour 4 personnes : 70 gr de parmesan 20 cl de crème (allégée) 1 gousse d'ail 1 petite boîte de champignon...

Je ne sais pas vous mais ici, on adore les épices ! Alors pour changer un peu du curry, cumin and co, j ai opté pour le massalé ! Recette pour 4 personnes : 4 filets de poulet 2 oignons 1 gousse d ail Massalé Paprika Crème fraîche Sel, poivre Coriandre...

Le mercredi passe toujours à une vitesse folle ! Nous voilà déjà le soir sans n'avoir rien de prévu ! Improvisation avec les produits du congélo. Recette pour 4 : 750 gr de purée de brocoli surgelé 4 filets de cabillaud surgelé panaché de champignons...

Un peu d'exotisme dans votre assiette ? Par ce froid, ça fait du bien au moral ! Recette pour 4 personnes : 4 blancs de poulet oignons ras el hanout lait de coco Faire revenir les blancs de poulet avec les oignons dans un peu d'huile d'olive. Saupoudrer...

Un dessert fait en dernière minute ... donc peu d'ingrédients et peu de temps ... mais pour un très bon résultat ! Recette pour 6 personnes : 6 bananes 80 gr de noix de coco 80 gr de beurre 80 gr de farine Découper vos bananes en rondelles. Les disposer...

Pour ma 1 ère recette, je vous propose une alternative aux sempiternelles lasagnes bolognaises. Recette pour 6 personnes : feuilles de lasagnes sèches 500 gr d' épinards surgelés féta 2 mozzarella parmesan ricotta sauce tomate oignons, ail origan, basilic...