Gâteau aux pommes
Voici une très jolie recette de gâteau aux pommes issue du blog www.improcook.wordpress.com. Je vous le conseille vivement !
C'est un gâteau comme je les aime : bien gonflé, moelleux à souhait et délicieux bien sûr !!
Recette :
3 oeufs
125 gr de beurre fondu
150 gr de sucre
250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
lait
1 cc de cannelle
4 pommes
Battre les oeufs avec le beurre fondu et le sucre.
Ajouter la farine, le sachet de levure chimique.
Incorporer un peu de lait afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.
Finir par la cannelle.
Dans le moule de votre choix, disposer la pâte.
Eplucher vos pommes, couper un quart et inciser en faisant des bandes sans les séparer.
Déposer les pommes sur la pâte sans les enfoncer.
Enfourner 25/30 minutes à 180°.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
