Crêpes
Moi j'dis, y a pas de saison pour les crêpes !
Recette :
250 gr de farine
500 ml de lait demi écrémé
2 cs de sucre
100 ml d'eau
50 gr de beurre
4 œufs
Dans un saladier, verser la farine le sucre eta pincée de sel
Petit à petit, ajouter le lait et l'eau. Mélanger avec un fouet
Mettre le beurre fondu et incorporer les œufs les uns après les autres
Laisser la pate au repos au frais pendant 30 min.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 30 minutes